Продукти за катмичките:
1 чаена чаша вода
1 чаена лъжичка захар
1 чаена лъжичка суха мая
1 чаена чаша прясно мляко
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1 и 1/2 чаена чаша брашно
Продукти за пълнежа:
400 грама готов кътък
Всички продукти последователно се смесват разбиват се добре и се оставя сместа да почива 20-30 минути след което се загрява тефлонов тиган и се пекат на по-малки катмички.
Като се извадят веднага се прищипват като им се придава формата на фуния изчаква се да изстинат и се пълнят със кътък.
Няма коментари:
Публикуване на коментар